郷土料理 ろくべえ

みなさまこんにちは

フロント井手上です

私生まれも育ちもこの雲仙市でありまして

今回は、この雲仙市、島原半島の

郷土料理をご紹介させていただきたいとおもいます

あまり耳にしたことがない方の方が

多いかとおもいますが、

”ろくべえ”とゆう郷土料理があります

原材料はサツマイモ

色は黒っぽい茶色でもちもちした食感が

特徴の麺料理です

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「ろくべえ」は約200年前の雲仙普賢岳大噴火で大飢饉にみまわれたとき、

「六兵衛」という村人が考案したと言われています

千々石の六兵衛茶屋さんで召し上がることができるのですが、

こちらはフジテレビの”とんねるずのおかげでした”でも

紹介されたとか

東園から千々石線を通ると約20分ほどの

所にありますので

ぜひお立ち寄りくださいませ
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カテゴリー: 長崎・雲仙観光情報   パーマリンク

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