月別アーカイブ: 2月 2013

夜ごはん。

女将は、社長・若女将と3人暮らしです。 今日は、ついにプライベート大公開! ・・・なあんて。 食事は食材をスーパーで買ってきて毎日、手作りしています。 もちろん、お客様にお出しする料理の試食はしますが、 普段は健康を考え … 続きを読む

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春、見いつけた!

昨日、お昼過ぎに裏庭へ・・・。 まさか、まだよね~、とつぶやきながらうつむいて見回すと・・・。   あったぁ!!!   ふきのとう!  昨日の収穫は10個。 これから毎日、次々に生えてきます。 まだ風 … 続きを読む

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朝の一杯。

朝は、お客様のお見送りがあるので、なんとなく落ち着きません。 だ☆か☆ら、朝ごはんはこれ・・・。     左の”桃カステラ”は、お客様からいただいたもので、今日は特別。 とっても美味しかったです♪ 桃 … 続きを読む

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居酒屋さん。

たまには皆様のリクエストにお答えして(リクエストなんて来ていません!)、私がときどき(今月は3回!)伺っている居酒屋さんを紹介します。 小浜にある「多乃吉」さん・・・魚・野菜・肉と何でもとっても美味しくて家庭的な雰囲気で … 続きを読む

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絶景温泉♪

    皆様、お気づきでしょうか・・・。 東園のスタッフ(今のところ、お年頃の乙女ばかり)がブログ掲載を頑張っていることを・・・。 熟女(注;お客様に言われました)の女将としては負けられない! 皆様、 … 続きを読む

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楽天トラベルに投稿がありました。

楽天トラベルさんに嬉しい口コミを投稿いただきました。以下はその文面です。   Y様より・・・ 料理の味が信じられないぐらい美味しい!銀座のミシュランをとったどの料亭よりも美味しい!前菜からメインまで何一つ残すも … 続きを読む

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赤ちゃんプラン

東園のHPからご予約されるプランのなかに、”赤ちゃんプラン”があります。 娘と一緒に赤ちゃん用品専門店で揃えたグッズは、これ・・・ おかゆや柔らかい野菜など、お好みのお食事もご用意しますので、事前にお申し込みください。 … 続きを読む

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人気旅館ホテル250選

毎年初めに行われる、観光経済新聞社主催の”人気温泉旅館ホテル250選”。 今年もまた東園も選ばれました! これが表彰状です。 観光経済新聞社さま、ありがとうございました。  

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雲仙焼

先日お邪魔した、雲仙焼・・・今、長崎ランタンフェスティバルで賑わっている長崎の浜屋での展示会で購入した石川裕基さんの大皿です。 とても人気があって、東園が初日に購入したのですが、欲しい方が続出。 飾ってみるととても映えま … 続きを読む

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おひな様

毎年恒例、おひな様の登場です。 27回目の登場です。 ロビーが明るくなりましたね^^ 春の訪れももうすぐです!

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